大虾烘干机

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【蓝天大虾烘干机之烘干工艺讲解：】

1、选取：选用新鲜生猛的大虾，这样制作的虾干富有光泽，肉质鲜美，气味鲜香。

2、水煮：去掉泥沙杂质后，进行水煮或蒸制，撒入占大虾重量6～8%的食盐，虾颜色由青白转红即可出锅。

3、烘干：①大虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，送入大虾烘干机。

         ②根据虾的品种，将大虾烘干机设备的智能控制系统的温度设置在50℃～70℃的中高温为宜，时间约4小时左右，以水份为18％即可。

按以上的烘干步骤，用大虾烘干机烘出的虾干体形完整、色泽漂亮，想了解大虾烘干机价格的用户请联系李经理：15038101123。